Jedz, pij, oddawaj krew

Szanowna Krwiodawczyni/Szanowny Krwiodawco

W przeciwieństwie do diagnostycznego pobrania krwi, gdzie często obowiązuje bycie na czczo, czyli przez 8-12 godzin bez jedzenia to przed oddaniem krwi lub jej składników jako krwiodawca  konieczne jest spożycie lekkiego posiłku. Śniadanie w dniu oddania krwi jest obowiązkowe i powinno zostać zjedzone na 1-2 godziny przed planowaną donacją. Zaleca się posiłek bogaty w węglowodany i ewentualnie w chude produkty białkowe, np.

• pieczywo (bułka, chleb),
• dżem, miód,
• gotowane lub surowe warzywa,
• owoce świeże i suszone,
• płatki owsiane,
• chudy nabiał, np. twaróg, mleko,  jogurt.

Posiłki spożywane w dniu poprzedzającym oddawanie krwi, np. rano przed oddaniem krwi lub jej składników powinny być niskotłuszczowe i bogate w węglowodany oraz białko, np.

• makaron,
• ryż,
• kasza,
• gotowane ziemniaki (bez tłuszczu),
• płatki owsiane, jaglane,
• gotowane i surowe warzywa,
• owoce świeże i suszone,
• nasiona roślin strączkowych,
• chude mięso lub chude ryby gotowane w wodzie lub na parze,
• chude sery twarogowe.

Jest  to ważne ze względów bezpieczeństwa osoby oddającej krew, aby zminimalizować ryzyko osłabienia i omdlenia.

Przygotowując się do oddania krwi lub jej składników należy bezwzględnie unikać spożywania tłustych pokarmów na dobę przed donacją, takich jak, m.in. masło, śmietana,  majonez, smalec, jaja, ciasta z kremem, tłuste mięso i wędliny, tłuste ryby, orzechy i nasiona.

Ich nadmiar może prowadzić do zjawiska zwanego lipemią, czyli zmętnienia osocza, co w efekcie dyskwalifikuje pobraną krew do celów leczniczych, uniemożliwia wykonywanie badań kwalifikujących oddaną krew lub jej składnik do użytku klinicznego. Dodatkowo zaleca się unikanie ostrych pokarmów.

Całkowicie zakazane jest również spożywanie alkoholu na 24 godzin przed oddawaniem krwi lub jej składników, ponieważ obniża on jakość preparatów i stanowi jeden z czynników dyskwalifikujących do krwiodawstwa.

Przypominamy, że przed oddaniem krwi lub jej składników, ważne jest, aby organizm był dobrze nawodniony. Zaleca się wypicie około 2 litrów płynów (woda, soki),  minimum w ciągu 24 godzin przed oddawaniem krwi oraz dodatkowo pół litra bezpośrednio przed wejściem do gabinetu celem kwalifikacji do oddawania krwi lub jej składników. Badania naukowe wskazują, że nawodnienie, czyli wypijanie przynajmniej 2 litrów płynów (woda, soki) potrzebne jest dla organizmu minimum 3 dni przed oddawaniem krwi. Przypominamy, że nie wolno przed oddawaniem krwi lub jej składników przez 24 godziny pić alkoholu. Oczywiście trzeba być wypoczętym i wyspanym przed oddawaniem krwi lub jej składników. Takie działania minimalizują ryzyko omdlenia i ułatwia pobranie krwi lub jej składników.